Raňajky, ktoré si zamiluješ: Zelené lievance na sladko
Nedele sú jednoducho ideálnym dňom na dokonalé mäkkučké voňavé lievance. Ak máš v domácnosti ešte aj niekoho, kto ti ich s radosťou pripraví, si šťastná osoba! Ak nemáš, šťastnými ťa urobia tieto dokonalé lievance. Poďme na to!
Budeš potrebovať:
- 1 hrnček mlieka,
- 1 PL šťavy z citróna,
- 1 väčšie vajce,
- ½ zrelého banánu,
- 1 hrnček čerstvého špenátu,
- 1 PL kokosového oleja,
- ½ hrnčeka ovsených vločiek,
- 1 ¼ hrnčeka celozrnnej špaldovej múky,
- 1 PL trstinového cukru,
- 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
- ½ ČL sódy bikarbóny,
- ¼ soli.
Postup na prípravu lievancov
- Do mixéra nalej mlieko, citrónovú šťavu a necháj odstáť 5 minút.
- Potom pridaj vajíčko, banán, špenát, kokosový olej, vločky a mixuje dohladka.
- Vo väčšej mise si zmiešaj múku, cukor, kypriaci prášok, sódu a soľ.
- Obsah mixéra vylej do misy a poriadne miešaj, až kým ti vznikne hustejšie cesto.
- Peč na panvici s kvalitným povrchom na maličkej vrstve kokosového oleja alebo ghee masla.
- Podávaj s banánom a nízkokalorickým sirupom, prípadne gréckym jogurtom či iným ovocím, ktoré miluješ.
- Dokonalé raňajky máš hotové, prajeme dobrú chuť!