Vegan friendly menu na letné posedenie
Pre vegánsky životný štýl sa rozhoduje čoraz viac ľudí a s vegánskymi receptami ako by sa vrece roztrhlo. Vegáni však majú často problém doplniť dostatočné množstvo proteínov potrebných pre normálne fungovanie organizmu. Jednou z možností akými telu dodať bielkoviny sú vegánske proteínové prášky. My sme si pre teba preto pripravili jednoduché vegánske menu na letné posedenie s kamoškou s použitím obľúbeného vegánskeho proteínu Weider Vegan Protein, ktorým doplníš dostatok proteínov, pochutíš si a dopraješ svojmu telu čisto rastlinnú stravu. Tak teda poďme na to!
Avokádové Brownies s extra proteínom
Brownies všetci dobre poznáme a len málokto túto čokoládovú dobrotu nemiluje. My sme si pre teba pripravili recept na brownies vhodné pre vegánov, ktoré je navyše plné bielkovín!
Čo potrebuješ?
1 zrelé avokádo
100 g vegan horkej čokolády
100 g kryštálového cukru
30 g Weider Vegan Protein Chocolate Brownie
2 PL orieškového masla (mandľové či arašidové – každý podľa chuti)
150 ml mandľového mlieka
40 g kakaa
100 g celozrnnej špaldovej múky
½ prášku do pečiva
Ako na to?
1. Vo vodnom kúpeli roztopíme horkú čokoládu s cukrom a po roztopení primiešame 2 PL orieškového masla.
2. Pridáme rozmačkané avokádo, kakao, múku, prášok do pečiva, proteín a mlieko a rozmixujeme na jednoliatu hmotu.
3. Malý plech vymastíme lyžicou oleja a vysypeme kakaom. Cesto nalejeme do plechu alebo formy a pečieme na 180 stupňov približne 30 minút. Správne upečené brownies je pri teste špajdľou stále trochu vlhké a na vrchu pekne popraskané.
4. Necháme vychladiť a vychutnávame spolu s ľadovým vegánskym cappucinom!
Na 1 porciu: 180 kcal, 5,5 g bielkovín, 22g sacharidov, 8g tukov, 3g vlákniny
Ľadové Vegan Frapuccino
Ku každému posedeniu patrí aj dobrá káva. Priprav si spolu s nami ľadové vegánske frappuccino, ktoré je nenáročné, osvieži ťa a skvele sa hodí aj k nášmu avokádovému brownies!
Čo potrebuješ?
300 ml sójového mlieka
30 g Weider Vegan Protein príchuť Iced Cappuccino
100 ml espressa
Väčší pohár ľadu
Ako na to?
1. Na prípravu tohto ľadového nápoja budeš potrebovať kvalitný mixér. Do mixéra dáme vegánsky proteín a sójové mlieko a poriadne vymixujeme.
2. Keď je zmes homogénna pridáme kocky ľadu a mixujeme pokým celá zmes nezhustne, resp. nezmieša sa ľadová dreň s proteínovým krémom.
3. Do ozdobných sklenených pohárov nalejeme ľadovú frappuccino zmes (vychádza na 2 porcie) a do každého pohára opatrne nalejeme espresso.
4. Ak chceš môžeš ozdobiť vegánskou šľahačkou, slamkou a môžeš podávať.
Na 1 porciu (bez šľahačky): 140 kcal, 17g bielkovín, 6g sacharidov, 4,5g tukov, 1g vlákniny