Superfoods

Potraviny alebo potravinové doplnky, známe aj pod názvom superpotraviny, vynikajú najmä bohatými zdrojmi vitamínov, minerálov, esenciálnych aminokyselín, antioxidantov, enzýmov a v neposlednej rade aj proteínov. Môžu tak slúžiť ako prírodné doplnky výživy.

Nespracovaná forma prírodnej sily v týchto potravinách je ľudskému telu najbližšia a najlepšie stráviteľná. Superfoods tak predstavujú výborný zdroj živín prospešných nielen pre udržanie zdravia a správne funkcie imunitného systému, ale aj ako účinný prostriedok pre detoxikáciu a udržanie acidobazickej rovnováhy v ľudskom tele.

#showmore#

Podľa tvrdení odborníkov sa označujú pojmom “superfoods” potraviny, ktoré majú mimoriadny zdraviu prospešný účinok. Sú to rastlinné potraviny v komplexnej pôvodnej a prírodnej podobe (raw), obsahujúce vysoký podiel vitamínov, minerálov, antioxidantov, enzýmov či vlákniny. Super potraviny majú teda vo vysokej miere tie látky, ktorých sa nám zvyčajne nedostáva v potrebnej miere ako napríklad adaptogény, fytosteroly, saponíny a iné.

Výhodou superpotravín je ich obsah látok, ktoré sú vo svojej prirodzenej podobe, extrahované s udržaním ich biologickej aktivity a pôsobia tak na náš organizmus oveľa lepšie a účinnejšie ako izolované živiny, izolované vitamíny, aj keď prírodného pôvodu. Všeobecne vzaté, ak jeme akékoľvek prírodné potraviny celé, prijímame prírodou vytvorený prirodzený komplex živín, bohatý nielen na nami poznané látky, ale aj ďalšie ešte neobjavené živiny.